まずはじめに、ご確認ください。

※会員制・非公開の会場の為参加者にのみご案内を致しております。

※予約完了後のメールをご確認ください。

今回お届けするのは

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　銀座の人気ワインバル元シェフの料理

　　　　　　　　　　✖

　　　　　  　ワインペアリング

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をお届けいたします。

【月一会】とは…

月に一度のみ開催されるワインを主体にしたグルメの会。カジュアルにワインを楽しみながらワインの奥深さを楽しんでいただく場を提供しております。生産者、シェフ、レストランなどと共に”食”を楽しむ要素を探求しながらワインを主体とする”お酒”との合わせを生み出していきます。【一期一会】の料理、食材、空間を是非お楽しみください。

～月一会　ワインマリアージュイベント～

【日時】

6月29日(土)　　受付17:45 ／ 開始18:00 ／ 終了20:30
 

【料理内容】

シェフ手作りのお料理５皿
※ビュッフェスタイル

※食材仕入れ状況により一部変更の可能性があります。

ーフランス風野菜前菜盛り合わせ
ー鯵のマリネおぼろ昆布締め風和野菜添え
ー鶏とジャガイモのバルサミコソース
ーお肉と野菜のソテー（しょうゆ味）
ー締めの初夏パスタ   フレッシュトマトとモツアレラとバジルのペンネ

【ワイン】

お料理に合わせてワインビュッフェをご用意

今回は「好きなワインを見つける」をテーマに世界中のワインを白・赤5～6種ご用意しますので、比較試飲も楽しめます！好きなスタイルを見つけていただいたり、お料理とのマリアージュを楽しんでいただけます！

ブラインドテイスティングイベントを開催しますので、皆さん奮ってご参加ください。

もちろん全てのワインについて解説いたしますので、気に入ったワインについて詳しく知ることが出来ます。

(気に入ったワインについては購入方法をご紹介いたしますので、お声かけください)

【会場】

品川エリア

※住所非公開。参加確定者のみにご連絡

【参加費(Price)】

7,800円 / お一人様(税込)　

※お食事・ワイン込　※事前支払

【定員】

30名様

【お支払い方法】

お振込／PayPay／カード決済(手数料がかかります。)

【ワイングラス】

グラスをお一人様各１脚をご用意いたしております。ご用意するワイングラスは会場手配のカジュアルなワイングラスになります。マイグラスのご持参も大歓迎です(持ち込みの場合、破損の保証は出来ないため、グラス洗浄などは各自お願いいたします。)

主催：Mr.WIne(松本 力)・Bavarder(大山 真樹)