今回お届けするのは

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　 イタリア料理(イルプロフーモ)秀一シェフ

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　　　　  　ワインペアリング　Vol.3

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をお届けいたします。

【月一会】とは…

月に一度のみ開催されるワインを主体にしたグルメの会。カジュアルにワインを楽しみながらワインの奥深さを楽しんでいただく場を提供しております。生産者、シェフ、レストランなどと共に”食”を楽しむ要素を探求しながらワインを主体とする”お酒”との合わせを生み出していきます。【一期一会】の料理、食材、空間を是非お楽しみください。

【料理内容】
 

秀一シェフによるスペシャルメニュー

・イタリアン　タコス

・パテドカンパーニュとピクルス

・ポルチーニのライスコロッケ

・自家製パンチェッタとマッシュルーム

‐オレッキエッテ（手打ちショートパスタ）

・猪の赤ワインに煮込み

・ババ　レモンクリーム

(予定)

※ビュッフェスタイル

【ワイン】
 

お料理に合わせてワインペアリング

【会場】

住所非公開 ‐参加確定者のみにご連絡‐

(品川エリア)

【参加費(Price)】

11,000円 / お一人様(税込)　

※お食事・ワイン込　※事前支払

【定員】

先着15名様限定
 

【お支払い方法】

お振込／PayPay／カード決済(手数料がかかります。)

【ワイングラス】
 

グラスをお一人様各１脚をご用意いたしております。ご用意するワイングラスは会場手配のカジュアルなワイングラスになります。マイグラスのご持参も大歓迎です(持ち込みの場合、破損の保証は出来ないため、グラス洗浄などは各自お願いいたします。)

※各自持込自由。持込参加大歓迎！